在傳統廚房家電史上,無論是油煙機還是集成灶行業,一直致力于“大吸力”、 “吸油率”的鉆研與宣傳,每一家企業、每一位研發者包括每一位消費者,在設計和購買廚房家電時,考慮的均是小家的呼吸健康與空氣質量,卻獨獨忘了一件事:那些被吸排到室外的油煙對公眾環境的霧霾真的沒影響嗎?
如今,隨著霧霾的常態化,“油煙致霾”的觀點并不鮮見,乍一聽有些危言聳聽,但細想一下,一個家庭排放的油煙也許微不足道,但中國16億人口的龐大基數,再加上中國特色的烹飪方式,令油煙與霧霾的關系不再簡單。曾經就有實驗指出,炒菜時產生油煙的污染量約等于一臺汽車飛馳56公里產生的尾氣。
然而每當油煙和霧霾同時出現在新聞頭條時,公眾依舊是罵聲一片,大家從心理上無法接受油煙與霧霾的曖昧關系。這不難理解,中華美食煎炸炒的烹飪方法延續了幾千年,而油煙機和集成灶的普及還不到30年,在老百姓剛剛懂得對家中的油煙不再吸以為常的情況下,就大肆批評他們不關注凈化油煙的重要性,顯然是不講理的。但對于行業內各位品牌大佬來說,在產品上進行油煙革命卻早該被提上日程。然而縱觀整個廚電行業,品牌與商家依舊樂此不疲地強調著“打造無煙廚房”、“四面八方不跑煙”、“反轉新吸,煥新廚房”等等只顧“小家”的技術與功能,沒有一家企業想起發動這場革命,擔負起拯救“大家”呼吸的責任。要知道,在空氣質量日漸惡化的今天,留給行業的時間并不多。
直到奧田新品集成灶的出現,用品牌決心與產品革命大膽向“吸以為常”的油煙外排挑戰,其所創新的 “油煙凈化功能”讓整個廚電行業為之一振。
根據奧田官方在其30周年慶典暨2016年經銷商大會上公布的新品信息顯示,新品集成灶包含兩項新技術,一是“油煙凈化裝置”,由澳門中央空調技術考核起草者之一 、20多項除塵、除煙、除油等發明專利持有人伍勁剛創新研發,應用電子衍射與高壓靜電工作原理,使油煙中的碳粒子和油滴通過強負電場的電子衍射區,繼續通向加入了自動清潔功能的強正電場電子衍射區,油滴被吸附后會自動滴落到接油盒,被凈化的油煙變身清新的空氣,從管道排放而出,從而實現了真正的無油煙排放;二是“紅外線灶具”,其具備超高溫、真節能的特點,節氣率高達40%以上,熱效率提高30%以上,同時經多次混合、蓄熱再擴散,燃燒溫度達到1150度以上,由于燃燒充分,一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,堪稱行業環保之最。
在廚電行業對油煙致霾“集體裝盲”的今天,奧田推出新品集成灶的動作無疑是給整個同行上了一堂思想品德課,不僅如此,其革新產品所涵蓋的兩項環保功能,更是為公眾治霾指明了方向,也為整個行業樹立起榜樣!據悉,除此之外,奧田還面向全社會發起了“凈空氣”專項行動,鼓勵、支持社會各界積極參與油煙凈化環保事業。同時奧田表示在未來幾年將全心投入“凈化油煙排放污染“設備和技術的研發,旨在讓所有家庭都能用上”室內室外均無油煙“污染的健康環保集成灶產品,從小家到大家,讓家人更健康!